こんにちは。毎日暑いですね～。。
暑い時には辛いもの！
ということで、先日高矢禮(ゴシレ)という韓国料理のお店に
行って来ました。
知っている方も多いと思いますが、このお店はヨン様プロデュースの
韓国宮廷料理のお店です！
外観はこんな感じでとても豪華です。
混んでいるかと思っていたのですが、平日の夜はそれほどでもありませんでした。
どのお料理も美味しかったのですが、特に岩手産鶏のカンジョンと
トッポキは今までに食べたことのない味で新鮮でした＾▽＾
店内も広くて綺麗ですので、オススメです！
まだの方は是非お試し下さい☆
【 カウンセラー：ハイビスカス 】
先日、友人の誕生日Partyに使わせて頂いたレストランを紹介致します。
六本木ヒルズウエストウォーク5階にある【RIGOLETTO】さんです。
店内は170坪もあり、とても広くゆったりくつろげます。
中には大きなBarカウンターやワインセラーがあり、雰囲気もかなり宜しくカップルもちらほら。
肝心のメニューですが、なんとTAPASは全品500円というヒルズの中とは思えないビックリ価格です。
味はもちろんおいしく、言うことなしです＼(^o^)／
何より、スタッフの皆さんが気さくでおもしろいです！
平日でも満席のことが多いので、予約をおすすめします！！
HPはこちらからどうぞ。
【 カウンセラー：BP 】
こんにちは。マーガレットです。
みなさまご機嫌いかがでしょうか？
食通の友人に目黒においしいイタリアンのお店があると聞きました。
まだ行ったことがないのですが・・・
『トラットリア・デッラ・ランテルナ・マジカ』です。（長い！）
（写真食べログより）
マーガレットは生ハムイチジクが大好き！
よってこれが出てくるお店はおいしいに違いない！と確信しています。
何かの本に、美味しいお店は必ず裏通りにあると書いてありました。
地図はこちらから↓↓↓
それでは、長雨はおいしいものを食べて乗り切りましょう～♪
【 カウンセラー：マーガレット 】
銀座３丁目にあるHeart Bread ANTIQUE (ハートブレッドアンティーク)にいってきました。
フランスパン生地ですが、外はさっくりデニッシュ、中はもっちもち(^.^)
チョコチップとクルミがたっぷり入っていてたまりません。甘党でない私もペロリですよ。
ちなみに、土曜日の日中はかなりの行列です。 (-_-;)
私は、閉店１５分前に行って数種類のパンをゲットしました。でもスムーズには購入出来る分、多少完売品もあったりして…。
また食べたいし、全種類見たいので、また夜な夜な行ってきます!(^^)!
【 カウンセラー：BK 】
今、人気のねんりんやのバームクーヘンをやっと食べてみました
まわりに砂糖が付いていて外側がカリカリで中がしっとりなタイプと、
何も付いていないすべてがしっとりタイプの２種類があるのでどっちも食べてみました＾＾。
好みはありますが私はしっとりタイプの方が好きです♪
バームクーヘンもいろいろありますがやはり人気店のは美味しいですね（＾＾
みなさんも是非食べてみて下さい。
【 看護師：マライア 】
先日クリニックのスタッフで、南麻布にあるイタリア料理「アッピア」へお食事に行って来ました（*^_^*）♪
ここのお店、店員さんのサービスがとってもいい印象でした
お食事は、前菜（選び放題❤）パスタ、魚料理、肉料理（好きなお肉を選べて、焼き加減もお好みで❤）、そしてデザート（選び放題❤❤❤）
選び放題と言われますと・・・ついついたくさん食べたくなるもので・・・汗
どれもこれもおいしそうなので、気をつけないと前菜で満腹になってしまいそうです（＾◇＾）
もう、どれもこれもおいしくてシアワセでした～☆☆☆
【 看護師：Divemaster 】
新年あけましておめでとうございます。
みなさまは、どのようなお正月を過ごされたのでしょうか。
わたくしはですね、一日中、何かを食べていました。。。
その結果、体重が‥(- - ;
先日の七草粥でリセットを試みましたが、まだまだ時間がかかりそうです。
リセットといえば、腸のリセットにおすすめ、食物繊維の宝庫お芋ちゃんです。
我が家ではこの時季、石油ストーブが大活躍をします。
普段はヤカンを置いて加湿！
けんちん汁やモツ煮込み、おでん。作っていると、家中が美味しい香でいっぱいになります。
年末は、おせち料理作りに♪
コトコトとストーブの上でじっくり炊きあげてくれました。
そうです！その隙間にアルミホイルで包んだお芋ちゃんを乗せて焼き芋～♪
約１時間。
まだかなまだかな～と待つ時間も楽しいものですよ(^0^)v
おすすめは、しっかり皮を洗ってから焼き、皮ごといただいてみてください。
翌日は快調になること間違いなしですよ！
自分で焼く楽しみと美味しさに感動！
そうなると焼き芋ブームが巻き起こり・・・家族みんなでホクホクを楽しんだ結果
案の定、栗キントンの材料が無くなり、お芋を買いに行ったのは言うまでもありません。
だって美味しいのですもの。仕方ないですよね♪
【 カウンセラー：Luna piena 】
早いもので、2009年もあと半月となりました。例年より暖かい師走ですが、さすがに夜間ともなると寒さが身にしみます。
そこで食べたくなるのが、やはりあったか麺類です。うどんも捨てがたいのですが、今回は「無敵家」…池袋東口明治通り沿いにあるらーめん店に行ってまいりました。
このままでも十分過ぎる美味さなのですが、写真奥にある「激辛たか菜」を投入すると、さらに美味しさが増します。
一度に二度美味しいといった感じです。九州熊本産高菜漬けにはハバネロ等数種類の唐辛子をブレンドしているそうなので、適量の投入をお勧めします…。
山手線目黒駅から約３０分程度ですし、当院よりお帰りの際にお立ち寄りになられてはいかがでしょうか。
【 カウンセラー：BK 】
こんにちは☆
食欲の秋ですが、皆さまいかがお過ごしですか？
マーガレットは自炊にはまっております！
皆さん、ミルキークイーンというお米の品種をご存知ですか？
昨日ついに手に入れました！！
粘りが強くもちもちしていて、冷めても硬くならないのが特長だそうです。
院長先生も美味しいとおっしゃっていたので、気になっていたのです。
早速、今晩炊いてみたいと思います(^ー^)／楽しみ～※
【 カウンセラー：マーガレット 】
私、ahahaSkitはパンがすきなのです。元々ではなく朝はご飯派だったのですが、
ある日突然パンに目覚めました。（パンが嫌いだったわけではないですよ）
そして・・・
美味しいパンを食べる→ どうやって作るの？→ 作ってみたい→ 作ろう！！！
・と、いうことではじめは手で捏ねていたのですが・・なんせ重労働なんですね。
なのでこれ↓
このベーカリーが我が家に来て結構経ちますが、三日坊主の私が飽きずに重宝しています。食パンは焼き上がりまでこれ１つで出来ます (^o^)
食パン以外でもケーキ・饂飩・パスタも出来ますよ。
さて、今回は捏ねと一次発酵はホームベーカリーにお任せして、二次発酵、成形、焼きは自分で・・
これです↓
給食を懐かしみつつ、コッペパンを焼きました (^皿^)
ちょっとオーブンで焼きすぎたかな？でも美味しかった～。
【 カウンセラー：ahahaSkit 】
前回より山形について紹介しています。
今回はＰａｒｔ２として引っ張ってみました（笑）
今回はですね、前回でお話した「おくりびと」のロケ地と酒田ラーメンについて紹介させていただきます。
まずはこちら (≡゜∀゜)
みなさんここがどこかわかりますか？
「おくりびと」をご覧になった方はおわかりになると思います。
オーケストラをリストラされた元チェリスト（本木雅弘）が故郷山形に帰り、ひょんなことから納棺師としての道を歩んでいくストーリー。
山形庄内平野が舞台になっていて、この写真は小林大悟演じる本木雅弘が故郷でチェロを弾くシーン。それがここです！！他にも大悟が納棺師として働く職場“ＮＫエージェント”などなど・・・
ロケ地巡りのＭＡＰもあったので、映画に感動された方はぜひ一度足を運んでみては・・・
続きまして・・・もう一つは「酒田ラーメン」(≡゜∀゜)
ご当地ラーメンとして地元の方はよく食べられており、町にはここも！？という感じでラーメン屋ばかり。豚骨、鶏がら、煮干、昆布などがベースで、透き通った醤油味のスープ (*´∀｀*)♪
シンプルなんですがどこか懐かしい味。ワンタンメンが主流でワンタンの生地がとても薄いんです！！これは東京ではなかなか食べられない味でとても美味！！ щ(゜▽゜щ)
酒田に行った際はぜひ食べてみてください。
日に日に寒くなった今日この頃・・・外に出るのが億劫になりますね。みなさん体調に気をつけていきましょう。 (´△`)
【 看護師：七ポニョ 】
すっかり肌寒くなり、鍋がおいしい季節になりましたね～。
先日仕事終わりにもつ鍋の話をしていたら、食べたい欲求がＭＡＸに・・！
なんと、２回連続で行っちゃいました☆
まず第１弾・・・
やっぱりおいしいですね～。
しょうゆ・みそ・しおという定番から、坦々風やトマト風などのちょっと変わったお味もまたアリですかね？
食材は全て博多から毎日空輸という、徹底した地元志向のもつ鍋専門店！それも全ては博多にある本店と同じ味にするためとのことです。
もつ鍋はもちろん、熊本産の馬刺し、福岡の地焼酎も楽しめちゃいます。
しかも、ほとんどが博多出身というスタッフの博多弁に包まれて、博多トリップを存分に堪能してきました。
そして第２弾！ＤＯＮ！
ここのお店ではもつ鍋に美しさを求め、鍋に並んだニラは富士山をイメージしているらしいです。
確かに！ニラが艶々でビューティフォー！
崩すのがもったいないっ！
もつには、五大栄養素の１つミネラルや必須アミノ酸、また、コラーゲンも多く含まれています。
コラーゲンは、そのまま体内のコラーゲンとなるわけではないので、コラーゲンだけを摂取してもダメなのです。
アミノ酸、ビタミン、ミネラルも必要で、その役割を助ける酵素も必要です。
もつ鍋はこのアミノ酸、ミネラル、酵素を持つもつをニラ、キャベツなどたくさんの野菜とたっぷり一緒にとる事ができる鍋なのです。
まさに美人の元とでもいいましょうか。
ただ、翌日のニンニク臭にご注意を・・・。
【 看護師：ブルーツ・リー 】
すっかり朝と夜は寒くなってきましたね～。
夏はビアガーデンでわいわい騒いだり、バーベキューをしたりと、外で楽しむ時間が多いのですが、寒くなるとなかなか・・・・。
そんな秋の夜長にテラスで楽しんできました☆
場所は青山・表参道 Ｃａｓｉｔａ です。
ライトアップが綺麗じゃないですか～☆
お酒より雰囲気に酔っちゃいそうですね（笑）
電気毛布をあらかじめ暖めてくれていたので、ちょっと肌寒い日でしたが気にならずぬくぬくとすごせました。
おかげですっかり長居してしまいました～。
ここのテラスはオールシーズンで使用できるそうですよ☆
いかがですか～？
【 看護師：ブルーツ・リー 】
皆さん、こんにちは。・∀・)ノ゛
＊lehua＊です。
前にLuna pienaさんと、恵比寿にあるたち飲みワインバー行った時のこと。
・・・ちなみに、この立呑屋さん。
代々木上原の燻製工房「寿や」のオーナー阿部氏がプロデュースするお店で、オーナーセレクトの世界各国のワインが、常時20種類以上あって、ワインもおつまみもキャッシュオン形式でワンコイン♪（500円）
リーズナブルなうえに、ワインもおつまみもとっても美味ｖ（≧∀≦）ｖ
で、お店が混んで来たので、つめてつめて・・・結果、
同じテーブルになったおじ様としばらく会話することになりました。
「FULL MOON BEER」の企画＆販売の会社をしているとのことで、名刺を下さったのですが、このおじ様が取り扱っているビールをLuna pienaさんが偶然地元のデパートで発見（≧ｖ≦●）
で、ブログでご紹介するに至ったのですが・・・
先日のマーガレットさんのブログを見てビックリ!!!恵比寿で偶然同じテーブルになったおじ様が載っているではありませんか。
「FULL MOON BEER」私もいただきましたが、飲みやすくて美味しいビールでした♪
月の神秘を味わいつつ、このビールとは縁があるな～(-c_,-。)
と関心してしまいました。
【 カウンセラー：＊lehua＊ 】
こんにちは♪ 連休最終日、如何お過ごしでしょうか？
今朝は‥オフトンから出られず約１０分、寒さと闘いました。
みなさんも冷えと乾燥を感じませんか？女性の大敵ですよねぇ～
そうそう！最近は富士山が見えますよ☆それだけ乾燥しているということですから‥外からのみならず体の中からも十分な水分補給に努めましょうね♪
さてさて、今回は前回に引き続き栃木県にございますお蕎麦屋さんを
ご紹介させていただきます。
場所は、栃木市出流町です。その名も“出流山荘”
名前のとおり出流山にあります。
前回ご紹介した鹿沼市の“嵯峨”とそんなに離れてはいませんよ。
普段は静かで小さな町なのですが、沢山のお蕎麦屋さんが存在していて、
どう見ても民家でしょ～っといったお店も実はお蕎麦屋さんだったり‥
ドライブ、ツーリングと休日には多くの方で賑わいます。
この辺りはお蕎麦の盛り付けもユニークで、五合盛り(3～4人前)・一升盛り(5～6人前)など、まるで田舎に帰ったかのようにみんなで楽しく頂けます。
お蕎麦を待つ間には「コレちょっと食べてみて」と自慢の漬物や、採れたての野菜で作った一品を出してくれたり‥温かくて元気なお母さん達に出会えますよ。
こちらは五合盛り☆☆☆
みんなで食べると美味しいですネ～
食べてばかりではブーちゃんになってしまいますので
すぐ近くにあるお寺で心と体をリセットしてみました。
宜しければみなさんもお出かけくださ～い♪
出流山満願寺
www.idurusan.com
手打ち蕎麦の郷 出流山
www.iduru.jp
【 カウンセラー：Luna piena 】
今回は話題の「蒸して健康」その名も「ムシケン」に行ってきました。
ビューティ＆ヘルシーがコンセプトのＪＲ大崎駅のゲートシティにある「ハレノヒ」というお店です。
有機野菜がたっぷり食べられ、和風だし（かつお＆昆布）OR 洋風だし（ブイヨン）で
有機野菜を蒸し、色々なソースをつけて食べるヘルシーセイロ鍋です。
野菜だけでは、もの足りないかと思いきや、想像以上の満腹感。
野菜をたっぷり食べ終わったら、野菜やお肉のうまみが残ったダシで雑穀米の雑炊。
しお昆布が何とも言えない。
季節によって様々な種類の野菜を選べて、野菜不足にはうってつけですよ。
【 カウンセラー：ＢＫ 】
皆さん、シュラスコを知っていますか？
シュラスコとは、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩をふって、炭火でじっくり焼いたブラジルの肉料理のことです。
今日は、その専門店でＢＡＲＢＡＣＯＡ ＧＲＩＬＬという青山のお店を紹介したいと思います。ご存知の方も、いるのではないでしょうか？
先日、友達と食べに行ってきたんです。
テーブルごとに串刺しのままのお肉を持って回ってきてくれて、その場で好きなだけカットしてくれるんですよ。
しかも食べ放題！！！ (´∀｀*)
主役は、なんといってもお肉なんですが…
チーズとかジャガイモ、たまねぎ、あと焼きパイナップルなんていうのもありました。
他にも、サラダバーがあり、その種類もたくさんあって、全部は食べきれない↓といった感じでした。
お肉を、がっつりいきたいという方にはオススメのお店です。
【 看護師：cｈ（＾ｕ＾） 】
こんにちは～！
シルバーウィークも終わっちゃいましたね～。
連休中に私もお休みが1日ありまして。
友達と何をしようかと計画を立てていたのですが、あいにく天気もイマイチ・そして連休ってどこも激混みなのでは・・・・・ってなことで！
「お泊りホームパーティー」を開催しました～★
今回のテーマは・・・
おいしいものを食べて、本格的にダラダラするっ（笑）
食欲の秋、到来ですからねー。
お取り寄せでしゃぶしゃぶ、博多の明太子、おいしいお酒、スイーツなどなど。他にも友人が自慢の腕を振るった（？）手料理。ＡＢＣクッキング仕込みだそうです・・。
外食だと結構なお値段がすると思うのですが、手頃な価格で出来るのがいいですよね～。
もう、食べるのに無我夢中で。そして酔っ払い。
写真も撮れませんでした。準備段階の一コマのみです・・・。まだしゃぶしゃぶの鍋すら出ていません。もっとお肉とか載せたかったのですが（涙）
そして気心知れた仲間とつきないおしゃべり。DVD鑑賞。お昼寝までしちゃったりと、ゆっくり・のんびりした1日でした☆
【 看護師：ブルーツ・リー 】
こんにちは♪
実りの秋ですね～
実ると言えば‥お米！ですが、新蕎麦の季節ということもあり
今回は私の好みのお蕎麦屋さんをご紹介させていただきますね。
私はうどん派よ！！という方、確かにうどんも美味しい☆☆☆
そうそう！リッツの直ぐ近くには“こんぴら茶屋”という
讃岐うどんのお店がございまして、そちらはTVでも度々紹介されているため大変な人気店なんですよ～
運が良ければ芸能人に会えるかもしれません♪
本題に戻りまして、お蕎麦で～す
美味しそうでしょ～ 栃木県にあるんですね～
父に教えてもらったのですが、こちらはなんとご主人のゴルフ好きが高じて
なんとお店の隣にショートコースを６つも造ってしまったのです！
驚きはまだまだで、なんと一日1,000円で回り放題！？
クラブも適当に用意してありますから初めてでも楽しめると思いますよ♪
これからは紅葉も始まりますし、次はいつ行こうかしら～
あっ！もし宜しければ、お勧めのお蕎麦屋さん教えてください。
手打ちそば処 嵯峨 （さが）
鹿沼市上永野268-1
【 カウンセラー：Luna piena 】
こんにちは♪
今日は恵比寿にある、カーディナスさんをご紹介したいと思います☆
お友達のお誕生日ということで使わせていただきました♪
写真でも分かると思いますが・・内装がとってもお洒落！天井が高くて、ロフト席もあります！開放感抜群な感じです☆
肝心のお料理ですが・・今回はシェフのお勧めコースを頼みました！全６品で・・最後のデザートが食べ放題で・・な・なんと！！4800円也！！
もちろん味良し☆ボリューム良し☆雰囲気良し☆という感じです♪ そして、私が一番お勧めするのが・・ここのメープルホイップバターです♥普通パンにつけて食べるのはただのバターですが・・ここのバターはほんのり甘く、ふわふわな感じです♥ あ～又食べたくなってきました（笑）
もう一つ気に入っている所がありまして・・☆期間によってはワンコインで美味しいワインが飲めるのです☆ しかも、通常500円では出せないお宝ワインも出ることがあります♪お宝ワインは抽選になってしまいますが・・当たればラッキーです♪
何だか・・お店の回し者！？みたいなくらい誉めてしまいましたが・・（笑）お勧めです☆
是非、一度足を運んでみてください☆
【 看護師：ちびデビル☆ 】
実家に近い神楽坂。独特の雰囲気をもつ町で、裏道や狭い路地も多いので子供の頃は友達と神楽坂というと探検気分でしたね。
そして、未だに裏道で迷う私 (´へ｀; ・・・同じ所をグルグルなんてこともあります。
実家に帰ったついでに、久しぶりに神楽坂にお散歩に出かけました。今回はその神楽坂のなかでお勧めのお店『茶寮』。女子の大好きなスイーツです。( *^-^)ρ(^0^* )
『茶寮』は渋谷等にもありますが、神楽坂が本店です。
表通りから１本入ったところにあるので目立たないのですが、時間によっては行列です。
今回私は「あずきラテ（ＩＣＥ）」と「プリン大福２種盛り（抹茶・かぼちゃ）」をいただきました。
「あずきラテ」はあずきの粒々感とミルク、練乳とが絶妙！
「プリン大福２種盛り」は小ぶりの大福にアイスと生クリームのトッピング。大福２個は多いと思いきや甘すぎないからかペロッといけますよ。(*"ー"*)♪
ラテと大福で￥１０４０也。安いでしょ。ちなみにケーキも美味しいです。
ここは、おばんざいもあるし夜はお酒ありスイーツのテイクアウトありで、至れり尽くせり。私はスイーツしか味わったことがないので、今度はおばんざいでも食べに行こうかな～。ヽ(*´▽｀)◆
Ahaha Skit でした。
【 看護師：Ahaha Skit 】
こんにちは！Dive Masterです＼(^o^)／
先日、人形町にお好み焼きを食べに行きました。
お好み焼き屋さんなのにちょっと洒落たカフェ的な内装のお店です。
お好み焼きというと自分で焼いて食べるお店もあると思いますがこの店は店員のお兄さんがいい感じに焼いてくれます。
目の前でソース、マヨネーズ、青海苔をかけてもらったら・・・なんて美味しそう★☆
友達とわいわいするもよし、デートで楽しむもよしな素敵なお店です♪
皆さんも近くを通りがかったときにはぜひ！
【 看護師：Dive Master 】
こんにちは。
カウンセラーのマーガレットです✿
暑いですね！
私は２月生まれの冬オンナなので、夏が苦手です。
そんな私にとって、暑くて食欲がないときでも、元気がないときでも
食べられるのが“うどん”です！！
というわけで生まれて初めて、うどんを作ってきました！
（ＡＢＣクッキングにて）
麺つゆは買うものであって、作るという発想がなかったのは私だけでしょか？！
「あ！麺つゆが切れてる！」というときのために、よろしければ参考にして下さい。
★麺つゆの作り方★
１.昆布やかつおぶしで、だしをとります。３００ｃｃ
２.みりん大さじ２を煮立たせ、カラメル状にします。
３.砂糖大さじ２、しょうゆ大さじ４を加えます。
４.そこへ１のだし汁を合わせ、冷やします。
お料理好きの方はご存知だったでしょうか。
私はまだまだ修行中です。。。
それでは、暑さに負けずがんばってまいりましょう！
【 カウンセラー：マーガレット 】
私は先日鎌倉へ出掛けました。
早朝にも関らず、鎌倉へ向かう電車内も混雑気味。
紫陽花のシーズンだったので現地も人・人・人・・・でしたが
私の目当ては紫陽花ではなく
美味しい食事
まさに「花より団子」(*^_^*)
鎌倉駅からバスで約１０分。浄明寺というお寺の境内にあるカフェレストラン
≪石窯ガーデンテラス≫ 行かれたことありますか？
お店の名前の通りここには石窯があり、焼きたてパンを頂くことができます。
テラス席でイングリッシュガーデンを眺めながら、石窯パンの鎌倉野菜のセットを
頂きました。
嬉しいことに、ここは食べきれなかったパンはテイクアウト出来るんです！
焼きたてパンもお野菜も美味しかったですよ。
レストランの横ではパンの販売もしていて、ついつい買って帰ってしまいます。
秋になったらまた行きたいな～♡
【 看護師：Ahaha Skit 】
こんにちは。ついに７月に入りました♪♪
まだ梅雨のぐずぐずとした天候ですが、あと数日もすれば…
夏の到来です!!
私は四季の中でも夏が特に大好き♥
でも…夏になると食欲が…という方、多いのでは？←悲しいかな、私は夏でも問題なく食べれちゃいます(･ ･；
そこで、今回は本格的な夏の到来の前に夏バテに効くメニューをご紹介します。
それは…「ポッサム」。ポッサムは茹でた豚肉の料理で、キムチや野菜と一緒に食します。
キムチはご存知の通り韓国の漬物。乳酸食品で唐辛子のカプサイシンやニンニクのアリシン、カロチン、ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｃ、スコルジニンなど、美肌に効果的な栄養素の宝庫☆
豚肉はヘルシーで牛肉と比べると１０倍のビタミンＢ１が含まれています。
ビタミンＢ１は疲労回復にとっても効果的！アリシンと一緒に摂取すると吸収率が格段にup↑↑☆します。
さて、ここで、簡単なレシピを。
【簡単ナムル】
もやしのひげをとります。
ニラを食べやすい大きさに切ります。（ニラは、疲労回復、肩こりなどに良いとされているビタミンB1を多く含み、そのビタミンB1を体内に長くとどめ効力を持続させる硫化アリルをも含みます。
豚肉など、他のビタミンB群を含む食材と一緒に摂る事で吸収率もup↑）
沸騰したお湯でサッと（約１０秒）茹でます。
ざるに上げて、水気を切り、ボールで少量の塩と適量のごま油を加え和えれば出来上がり☆
【豚肉】
豚ロースを食べやすい大きさに切ります。
沸騰したお湯に入れ火を通します。（茹でることで、余分な油が落ちて、とってもヘルシー♪♪）
point：このレシピに限らず、豚肉を蜂蜜に漬けておくと、驚くほど、柔らかくなります。
生姜焼き、野菜炒め・・・何でも良いですが、火を加える前に漬けて試してみて下さい＾＾
お皿に「ナムル」「キムチ」「豚肉」を盛って、豚肉でキムチとナムルを包むようにして召し上がって下さい＾＾。
＊お好みの野菜に包んで頂いてもgoo↑☆です♪♪
【 カウンセラー：＊lehua＊ 】
本日より東京院スタッフの看護師・カウンセラーもブログを開始いたします。
毎日更新を予定していますので、よろしくお願ぃします。
第１回目ゎ(^-^)ﾉﾞガチャピンが担当させていただきます！！
今回ゎ私のお気に入りのランチを紹介します。
恵比寿にあるTOOTH TOOTHというお店なんですが、
サラダとメインのお料理にパンとドリンクが食べ放題、
飲み放題で、お値段なんと¥1000ちょっとなんです。
このお店のお目当てゎなんと言ってもこのパンです。
めちゃくちゃ美味しいんです。
中でも、クロワッサンが絶品 (☆∀☆)
私ゎ最高で10個食べました（´▽｀）食べ過ぎですよね（＾0＾*
でもそのくらい美味しぃんです。
ランチタイムゎ11時〜15時で、焼きたてのパンを頂くことができ、
かなりお得感もあると思います。
休日に美味しいランチを頂くことゎ私の小さな幸せです(^-^)V
【 看護師：ガチャピン 】
本日、２月１４日はバレンタインデーですね。
皆様も、大好きな人、お世話になった方、ｅｔｃに
チョコレートを贈られることと思います。
私も、一人前のＯＬとして日ごろお世話になっている職場の
皆様に配る義理チョコを買いに行きました。
義理チョコといっても、どうでもいいチョコを贈るわけにはいきません。
吟味に吟味を重ね（大量に試食もしました）お洒落でお手ごろ価格の品物
を選ぶのに、大混雑のデパートで１時間は格闘いたしました。
まさにチョコレート売場は戦場でした・・・
男性の皆様！！
女子が戦いの末、手にしたチョコ達を心して召し上がってください。
女子を代表し、私からのお願いです。（感謝をこめて）
