みなさんこんにちは♪
本日は立冬です。暦のうえでは冬。
北海道では初雪も観測され、街行く方々の装いやイルミネーションなど‥
冬の訪れを感じますね。
先日、我が家の居間にはコタツが登場いたしました☆
頭寒足熱！
この温もりに癒され＆包まれ‥今年も冬を乗り越えるのです‥
そうそう！コタツといえば皆さん何を連想されますか？
私は、ミカンです♡
何故か必ず置いてありませんか？
幼い頃は手が黄色くなるほど食べていました(^^ヾ
祖母はストーブの上で焼いてから食してしたのですけれど‥
そこで“焼きミカン”について調べてみました♪
焼きミカンは焼くことによって甘みが増し糖度が上がるため甘く感じやすくなるそうです。
また、皮に含まれる栄養成分（血流を改善するテレピン酸や発ガン抑制成分）が実に浸透し、食べる部分の栄養が増加！
さらに、食物繊維が加熱により小さい分子となり吸収しやすくなる！
体も温まりますし、胃にもやさしい召し上がり方なのです！
今年の冬はコタツで焼きミカン☆☆☆
みなさんも是非お試しくださ～いﾟ.+:｡(*≧∇≦*)ﾟ.+:｡
最後に今年も沢山実ってくれたミカンをご紹介させていただきます♪
まだスッパイのですけれど、それも楽しみのひとつです(*>ω<*)
【 カウンセラー：Luna piena 】
