今回は話題の「蒸して健康」その名も「ムシケン」に行ってきました。
ビューティ&ヘルシーがコンセプトのJR大崎駅のゲートシティにある「ハレノヒ」というお店です。
有機野菜がたっぷり食べられ、和風だし(かつお&昆布)OR 洋風だし(ブイヨン)で
有機野菜を蒸し、色々なソースをつけて食べるヘルシーセイロ鍋です。

野菜だけでは、もの足りないかと思いきや、想像以上の満腹感。

野菜をたっぷり食べ終わったら、野菜やお肉のうまみが残ったダシで雑穀米の雑炊。
しお昆布が何とも言えない。
季節によって様々な種類の野菜を選べて、野菜不足にはうってつけですよ。
【 カウンセラー:BK 】
